Интернет-гипермаркет
чая и кофе
 
Нам можно позвонить
пн-пт: 10:00 - 18:00
сб, вс: прием заказов на сайте ;)
Онлайн-заказ круглосуточно!
+38 (063) 701 57 25
+38 (095) 096 84 34
Глинтвейн7
Чай MLESNA
Черный чай Mlesna10
Зеленый чай Mlesna4
Чай с добавками Mlesna7
Чай ПУЭР
Шен Пуэр28
Шу Пуэр42
Порционный Пуэр19
КОФЕ
Кофе в зернах Арабика26
Кофе в зернах Робуста3
Кофе ароматизированный20
Кофе в шоколаде6
Кофе молотый28
Растворимый кофе,какао23
Подарочный кофе7
Кофе для кофемашин9
ЧАЙ
Зеленый классический чай32
Зеленый с добавками чай61
Черный классический чай72
Черный элитный чай36
Черный с добавками чай80
Композиционные чаи13
Белый и зеленый элитный39
Красный чай (оолонг, улун)40
Ройбуш(ройбос)16
Вязаные чаи15
Травяной чай25
Фруктовый чай16
Мате,калебасы и бомбильи7
Подарочный чай43
Фиточай34
Пакетированный чай16
Иван Чай12
ПОСУДА ДЛЯ ЧАЯ, КОФЕ
Кофемолки8
Термосы22
Гейзерные кофеварки7
Баночки для чая82
Френч-прессы18
Турки для кофе,ложки30
Чайники66
Чашки и кружки31
Ситечки для чая10
Сервизы,прочая посуда13
Аксессуары для специй8
Кофейные сувениры5
Фильтр-пакеты2
ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
Инструменты5
Чахаи,пиалы,гайвани7
Исинские чайники20
СЛАДОСТИ
Лукум,рахат-лукум17
Шоколад34
Арахисовая паста5
Драже15
Конфеты и леденцы13
Конфитюр,варенье20
Крем-мед12
Батончики5
БАКАЛЕЯ
Сухофрукты,орешки25
Cпеции,пряности и приправы71
Сахар10
Растительное масло5
Сиропы10
НОВИНКИ38



Cпеции,пряности и приправы

Смесь 5 перцев горошек
В состав смеси 5 перцев входят перцы горошком: черный, белый, душистый, розовый и зеленый.
Код : 1527 Цена :  30.00 грн / Пакет 20 г
:
Перец сычуаньский
Код : 1526 Цена :  45.00 грн / Пакет 20 г
:
Кардамон молотый (Индия)
Код : 1531 Цена :  25.00 грн / Пакет 20 г
:
Перец черный горошек
Код : 1525 Цена :  25.00 грн / Пакет 25 г
:
Приправа Цыплята табака
Идеальная приправа для готовки цыпленка "а-ля табака".Приятного апетита!
Код : 1508 Цена :  20.00 грн / Пакет 50 г
:
Лавровый лист целый
Код : 1507 Цена :  10.00 грн / Пакет 20 г
:
Тмин молотый
Широко используется при выпечке хлеба,добавляется в блюда из кисломолочных продуктов,мясные блюда...
Код : 1506 Цена :  16.00 грн / Пакет 50 г
:
Тимьян (чабрец) Египет
Код : 1493 Цена :  17.00 грн / Пакет 50 г
:
Приправа овощная для первых блюд
Идеальная смесь для салатов.Состав: базилик, майоран, укроп, кунжут белый, соль розовая гималайская, перец черный молотый
Код : 165 Цена :  12.00 грн / пакет 50 г
:
1 отзыв
Перец розовый горошек
Код : 1486 Цена :  55.00 грн / Пакет 25 г
:
Перец зелёный горошек
Код : 1487 Цена :  55.00 грн / Пакет 25 г
:
Пажитник (фенугрек, шамбала, чаман) целый
Код : 1492 Цена :  9.00 грн / Пакет 50 г
:
Мускатный орех целый (Индонезия)
Код : 1488 Цена :  40.00 грн / Пакет 25 г
Гвоздика целая Индонезия
Код : 1489 Цена :  30.00 грн / Пакет 25 г
:
Анис семя
Придает пряную остроту некоторым напиткам, например чаю и сокам, а также спиртным напиткам.
Код : 1491 Цена :  17.00 грн / Пакет 25 г
:
Аджика сухая
Состав: перец чили, кориандр, черный перец, лавровый лист, майоран, базилик, петрушка, укроп, куркума, горчица, чеснок.
Код : 1490 Цена :  15.00 грн / Пакет 50 г
:
Хмели-сунели (Грузия)
Хмели-сунели – порошкообразная смесь сухих пряных трав, которая является визитной карточкой грузинской кухни
Код : 1481 Цена :  15.00 грн / пакет 50 г
:
1 отзыв
Паприка красная резаная 3*3
Код : 1484 Цена :  13.00 грн / пакет 50 г
:
Уцхо-сунели молотый
Код : 1485 Цена :  35.00 грн / пакет 50 г
:
Корица молотая (Индонезия)
Корица глубоко вошла в кулинарию многих народов, прочно связав свой аромат с приятными воспоминаниями детства
Код : 1473 Цена :  25.00 грн / Пакет 50 г
:
Кориандр (кинза) молотый (Украина)
Используют при приготовлении молочных супов, при тушении мяса, мариновании рыбы, выпечке хлебцев...
Код : 1465 Цена :  6.00 грн / пакет 25 г
:
Баночка для специй 100 мл
Баночка отлично подходит для хранение специй.
Код : 1252 Цена :  5.00 грн / 1 шт
Приправа для мяса
Приправа для мяса – это идеально подобранные специи и травы, которые придают мясу неповторимый аромат и вкус.
Код : 1228 Цена :  14.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Кунжут черный (Индия)
И масло, и сушеные семена кунжута имеют приятный, сладковатый ореховый вкус и аромат.
Код : 913 Цена :  15.00 грн / Пакет 25 г
1 отзыв
Имбирь молотый (Индия)
Если имбирь имеет сильный и устойчивый аромат, то считается более качественным.
Код : 671 Цена :  14.00 грн / Пакет 50 г
:
Мускатный орех молотый (Индия)
Его используют при производстве колбас, копчении рыбы и мяса, мариновании и консервировании
Код : 0487 Цена :  18.00 грн / Пакет 25 г
:
Смесь специй "АЛЛАДИН"
Ароматная смесь «Алладин» идеально подходит для жарки и запекания мяса, а также любого мяса на огне.
Код : 164 Цена :  14.00 грн / Пакет 50 г
:
3 отзыва
Фенугрек (пажитник, чаман) молотый
Код : 168 Цена :  8.00 грн / Пакет 50 г
:
Приправа для курицы-гриль
Подходит для приготовления шаурмы, а также куриного мяса на огне, жарки, запекания и предварительной мариновки.
Код : 166 Цена :  11.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Приправа для кофе по-восточному
Ароматная и изысканная смесь пряностей для кофе по-восточному придаст Вашему кофе волшебные ноты Востока.
Код : 645 Цена :  25.00 грн / Пакет 50 г
:
3 отзыва
Приправа для яичницы и омлета
Смесь пряностей содержит: ароматные травы; пряную смесь перцев; кусочки морковки, паприки, лука и томата
Код : 167 Цена :  16.00 грн
:
2 отзыва
Перец красный молотый (чили)
Перец широко используется в кухнях Индии, Южной и Восточной Европы. Их добавляют в салаты, супы, овощное рагу
Код : 592 Цена :  10.00 грн / Пакет 50 г
:
Сванская соль (Грузия)
Сванская соль придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус.
Код : 800 Цена :  22.00 грн / Пакет 50 г
:
Чайная масала
Это идеальный вариант для любителей пряного чая и чая с молоком.
Код : 646 Цена :  30.00 грн / Пакет 50 г
:
Приправа для курицы
Приправа специально подобрана для блюд из куриного мяса. Она подчеркнет вкус и аромат блюда и придаст ему золотистый цвет.
Код : 583 Цена :  19.00 грн / Пакет 50 г
:
Приправа для корейской морковки
Данную приправу можно использовать для приготовления корейских салатов, маринования овощей, морской капусты.
Код : 584 Цена :  12.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Приправа для Узбекского плова
Приправа для плова составлена на основе традиционных восточных рецептов.
Код : 587 Цена :  19.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Мята лист (Египет)
В кулинарных целях используются как свежие, так и сушеные листья и побеги мяты, обладающие холодящим вкусом.
Код : 564 Цена :  8.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Приправа для шашлыка
Приправа Для шашлыка включает только натуральные специи: перец черный, перец белый, перец душистый, кориандр...
Код : 256 Цена :  18.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Приправа для картофеля
Приправа для катрофеля подходит для жареного картофеля, отварного, рагу, вареников с картошкой и пюре.
Код : 591 Цена :  20.00 грн / Пакет 50 г
:
Горчица черная (Индия)
Семена черной горчицы применяют при изготовлении консервов из овощей, мяса, рыбы; для ароматизации блюд из капусты
Код : 563 Цена :  9.00 грн / пакет 50 г
:
Приправа для рыбы (Украина)
Приправа для готовки любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбе, рыбным котлетам, рыбным супам и соусам.
Код : 255 Цена :  15.00 грн / Пакет 50 г
:
2 отзыва
Карри острый (Украина)
Простой европейский вариант острого карри.
Код : 253 Цена :  15.00 грн / Пакет 50 г
:
Перец душистый горошек (Вьетнам)
Душистый перец используют для приготовления маринадов, супов, салатов, мясных блюд, пудингов, ячменного вина.
Код : 252 Цена :  23.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Кориандр (кинза) горошек (Украина)
Используют при приготовлении молочных супов, при тушении мяса, мариновании рыбы, выпечке хлебцев..
Код : 634 Цена :  7.00 грн
:
1 отзыв
Перец черный молотый (Украина)
Черный перец используется в кулинарии для улучшения вкуса огромного количества блюд, а также выпечки и некоторых напитков.
Код : 238 Цена :  25.00 грн / Пакет 50 г
:
Сумах (Иран)
Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых.
Код : 461 Цена :  20.00 грн / Пакет 20 г
:
Асафетида 28,5% (Индия)
По запаху асафетида несколько напоминает чеснок. Эта приправа, применяемая повсюду в Индии, практически неизвестна в Америке и Европе
Код : 290 Цена :  40.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Перец белый горошек (Вьетнам)
Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощах.
Код : 452 Цена :  30.00 грн / Пакет 25 г
:
Соль черная (Индия)
Способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.
Код : 632 Цена :  5.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Зира (кумин) зерно (Индия)
Используется при приготовлении сыров, маринадов, колбас, супов, соусов, карри, фарша, риса и фасоли, а так же в ликерах.
Код : 633 Цена :  9.00 грн / Пакет 20 г
:
1 отзыв
Гвоздика молотая (Украина)
Гвоздика хороша в маринадах, солениях, ее добавляют в некоторые тушеные блюда из мяса и дичи, в соусы...
Код : 556 Цена :  17.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Горчица белая зерно (Украина)
Используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, рыбы, для приготовлении блюд из овощей ...
Код : 557 Цена :  6.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Базилик (Египет)
Базилик замечательно сочетается с помидорами и является одним из основных компонентов пиццы...
Код : 799 Цена :  10.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Смесь 5 перцев остро-сладкая ( Украина )
В состав смеси входят перцы горошком: черный, белый, душистый, розовый и зеленый.
Код : 758 Цена :  13.00 грн / Пакет 50 г
:
3 отзыва
Прованские травы (Украина)
В состав приправы Прованские травы входят: тимьян, базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, эстрагон.
Код : 755 Цена :  11.00 грн / Пакет 25 г
:
4 отзыва
Фенхель целый (Индия)
Фенхель обладает сильным пряным ароматом и довольно жгучим вкусом, подходит к блюдам из рыбы и овощей, является хорошей специей для соусов и маринадов.
Код : 409 Цена :  11.00 грн / Пакет 50 г
:
Смесь пряностей Для пицы (Украина)
В состав приправы входят: майоран, базилик, орегано, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, лук резаный, кунжут.
Код : 756 Цена :  16.00 грн / пакет 50 г
:
2 отзыва
Карри нежный (Украина)
Карри – общее название целого семейства приправ (смесей пряностей), широко распространенных в мире.
Код : 801 Цена :  15.00 грн / Пакет 50 г
:
3 отзыва
Куркума молотая (Индия)
Куркума — одна из основных специй индийской кухни.Iироко применяется в блюдах из овощей, фасоли, гороха, стручковых бобов.
Код : 796 Цена :  12.00 грн / Пакет 50 г
:
1 отзыв
Орегано (Египет)
Орегано добавляют к жареному, тушёному и запечённому мясу, соусам и подливкам.
Код : 798 Цена :  12.00 грн / Пакет 25 г
:
Паприка молотая (Узбекистан)
Молотая паприка делает ярче вкус гарниров, блюд из рыбы, птицы, яиц, риса, гороха, фасоли, овощей.
Код : 797 Цена :  14.00 грн / Пакет 50 г
:
2 отзыва
Чабер (Польша)
Добавляют в качестве приправы в блюда из бобовых растений, салаты, супы, соусы и овощные блюда.
Код : 794 Цена :  10.00 грн / Пакет 25 г
:
Майоран (Египет)
Майоран обладает чрезвычайно приятным ароматом, хорошо сочетается с мясными блюдами.
Код : 413 Цена :  8.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Кунжут белый (Индия)
Семена белого кунжута имеют ореховый вкус и добавляются к десертам. Ими посыпают хлеб и сдобную выпечку
Код : 415 Цена :  14.00 грн / пакет 50 г
:
2 отзыва
Корица палочки 6 см (Мадагаскар)
Корица широко применяется в кондитерском производстве, при варке варенья, компотов, изготовлении различных блюд из творога
Код : 412 Цена :  18.00 грн / Пакет 25 г
:
3 отзыва
Кардамон зеленый целый (Гватемала)
Используются в кондитерском производстве для приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек, а в кулинарии - при тушении птицы, дичи, для соусов.
Код : 411 Цена :  30.00 грн / Пакет 25 г
:
1 отзыв
Барбарис (Таджикистан)
Ягоды барбариса мелкие, ярко-красные, вкус их кислый. Свежие ягоды барбариса используются чаще всего для варки варенья и желе.
Код : 408 Цена :  11.00 грн / Пакет 25 г
:
3 отзыва
Розмарин (Египет)
Пряность, высушенные листочки кустарника розмарина, свернувшиеся при высушивании в тоненькие трубочки-палочки.
Код : 414 Цена :  8.00 грн
:
1 отзыв
Бадьян (Китай)
Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху.
Код : 407 Цена :  17.00 грн / Пакет 20 г
:
2 отзыва


  • «« В начало
  • « Предыдущая
  • 1
  • Следующая »
  • В конец »»


Показать #  
Результаты 1 - 70 из 70

 Архив:Ваниль в стручках (Индия) 1 шт

С помощью специй можно придать даже самому простому повседневному блюду неповторимый новый аромат и изысканный вкусовой оттенок, подарить вихрь вкусовых ощущений и эмоций. Но так же приправы способны и испортить вкус продуктов если пряности были надгнившими, прелыми или потеряли свои качества и аромат. Предотвратить это помогут простые правила хранения специй.

Основные враги пряностей
     1. Открытый воздух и яркий свет. На открытом воздухе аромат специй быстро улетучивается, а также пряности имеют свойства впитывать посторонние запахи. Под влиянием света множество специй лишаются своих полезных и ценных свойств. Поэтому приправы лучше всего держать в темном месте в стеклянной посуде, которая закрывается герметично или в пакетах с зиплок-застежкой, выжав из них воздух.
     2. Перепады температур. Любые пряности боятся перепадов температур, при частом нагревании они теряют свою ценность, вкусовые свойства и аромат. Не рекомендуется хранить вблизи плиты, обогревателя и других источников тепла.
     3. Влага и сырость. Из-за влаги в пряностях может появится плесень и они станут непригодными для употребления. Следовательно, нужно избегать попадания влаги и пара в тару где хранятся специи. Для этого брать приправы из баночки нужно не руками, а сухой чистой ложкой. Не держать емкость со специями над кипящей жидкостью.
     4. Насекомые. Предотвратить появление вредителей в семенах и злаках поможет лавровый лист либо долька чеснока, положенные в тару с пряностями.

Основные правила хранения различный видов специй

     Для сухих трав, семян, плодов, бутонов и злаковых лучше всего подойдет стеклянный либо керамический сосуд с плотно закрывающейся крышкой.
Пряности из рода красного перца, сюда относится также паприка и перец чили, лучше держать в холодильнике, таким образом цвет и свежесть сохранится дольше.
     Луковицы и корневища предпочитают проветриваемые емкости, это могут быть ящички из дерева или небольшие корзинки из лозы.
     А вот свежая зелень прекрасно себя чувствует в холодильнике, если ее поставить в воду и накрыть полиэтиленовым пакетом или пленкой.
     Лучшая тара для настоек это бутылка из темного стекла, которая плотно закрывается крышкой или пробкой.

Как долго можно хранить пряности

     При идеальных условиях ягоды, плоды и орехи хранятся 2-3 года.
     Целые специи могут храниться до года, при этом не теряя своих ароматных, а также вкусовых свойств.
     Молотые приправы хранятся чуть меньше, примерно 8-9 месяцев.
     Свежая зелень, которая хранилась в холодильнике около 3-5 дней.

Полезные советы
1. Специи легко передают свой аромат и без проблем впитывают окружающие их запахи, поэтому не стоит совмещать несколько видов приправ в одной емкости.
2. Рекомендуется молоть специи прямо перед употреблением в предназначенной для этого мельнице для пряностей. Повара, кулинары и гурманы используют для этих целей ступку и пестик из натуральных материалов, чаще всего это камень либо фарфор.
3. Указывайте на емкости с приправами дату когда она была засыпана, так вы всегда будете знать сколько осталось до конца срока годности. Но не забывайте ориентироваться еще и на аромат, вкус и цвет.



ВАШИ ПОКУПКИ

Ваша корзина пуста



ВАШИ ОТЗЫВЫ

Елена 24.07.2017
Очень вкусный, насыщенный час с медовыми нотами. Пить - одно удовольствие. Пока я не пробовала черного чая вкуснее.
Николай 26.06.2017
Короче по сабжу: покупал сервиз, но чтоб не впустую попросил по телефону интересный шен, продавец порекомендовал взять именно этот, я засомневался в нем из-за цены, короче так приятно я ещё не ошибался! Чай отменный! За свои деньги так точно! Очень необычный! Не называя его стоимости налил друзьям, оценили по вкусу минимум в 2к)))РЕКОМЕНДУЮ !
Виктор Сергеевич 14.03.2017
Интересный чай. Отлично, мягко бодрит. На вкус довольно сладкий. Заваривается даже не знаю сколько, после 10 раз я просто настолько обпился, что чаепитие прекратил.
Погорелова Алена 23.01.2017
Оставлю короткий отзыв, из многих перепробованных чаёв этот чай всегда присутствует в моем заказе. Один из любимых.