Что такое чай мате и как его правильно пить - ☕ Чайный Дворик. - Чайный Дворик
Интернет-гипермаркет
чая,кофе и подарков
 
Нам можно позвонить
пн-пт: 10:00 - 18:00
сб, вс: прием заказов на сайте ;)
Онлайн-заказ круглосуточно!
+38 (063) 701 57 25
+38 (095) 096 84 34
КОФЕ
Кофе в зернах Арабика
Кофе в зернах Робуста
Кофе ароматизированный
Кофе в шоколаде
Кофе молотый
Растворимый кофе,какао
Подарочный кофе
Кофе для кофемашин
Кофе в офис
Кофе в капсулах
Капсульный кофе
Капсулы кофе
Капсулы для кофемашины
Капсулы для кофеварки
Кофе в чалдах
Кофе в Таблетках
ЧАЙ
Зеленый чай
Зеленый с добавками чай
Черный чай
Черный элитный чай
Черный с добавками чай
Композиционные чаи
Белый чай и зеленый элитный
Красный чай (оолонг, улун)
Ройбуш(ройбос)
Вязаный чай (связанный чай)
Травяной чай
Фруктовый чай
Мате,калебасы и бомбильи
Подарочный чай
Фиточай
Пакетированный чай
Иван Чай
Цветочный чай
Турецкий чай
Чай ПУЭР
Чай Шен Пуэр
Чай Шу Пуэр
Порционный Пуэр
Чай MLESNA
Черный чай Mlesna
Зеленый чай Mlesna
Чай с добавками Mlesna
ПОСУДА ДЛЯ ЧАЯ, КОФЕ
Кофемолки
Термосы
Гейзерные кофеварки
Баночки для чая
Френч-прессы
Турка для кофе,ложки
Чайники
Чашки и кружки
Ситечки для чая
Сервизы,прочая посуда
Аксессуары для специй
Кофейные сувениры
Фильтр пакеты для чая(кофе)
Ростер для кофе
темпер для кофе
Банки для сыпучих продуктов
Стеклянные банки для сыпучих продуктов
Стеклянная емкость
Емкость для сыпучих продуктов
ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ
Инструменты
Чахаи,пиалы,гайвани
Исинские чайники
СЛАДОСТИ
Лукум,рахат-лукум
Шоколад
Арахисовая паста
Драже
Конфеты и леденцы
Конфитюр,варенье
Крем-мед
Батончики
БАКАЛЕЯ
Сухофрукты,орешки
Cпеции,пряности и приправы
Сахар
Растительное масло
Сиропы
Соусы
Специи для Глинтвейна


Что такое чай мате и как его правильно пить

 

Что такое чай мате

Во многих южноамериканских странах мате – национальный напиток. Это необычный чай, изготавливаемый из веток, молодых побегов и листьев парагвайского падуба. Название произошло от рода тыквы, в сосуде из которой готовили чай. В Америке его пили ещё до появления европейцев. В последние десятилетия чай мате приобретает популярность и в других странах мира. Сейчас главными импортёрами данного напитка считаются Сирия и Ливан.

Мате бывает зелёный, жареный (зелёный, но обжаренный до цвета кофе), золотой (классический сорт, выращенный в Аргентине).

Польза чая мате

Уникальный состав мате способствует повышению популярности чая. В нём множество витаминов (А, С, Е, Р, все витамины группы В) и микроэлементов (магний, кальций, железо, медь, сера, никотиновая кислота, пантотеновая кислота).

Кислород и хлорофилл способствуют очищению крови жителей мегаполисов.

Теофиллин, входящий в состав мате, снимет спазмы бронхов при кашле и различных заболеваниях органов дыхания; теобромин поможет при бессоннице, улучшает настроение и общее самочувствие.

По данным исследований, у людей, регулярно употребляющих мате, снижается показатель «вредного» холестерина.

Компонент матеин схож по действию на кофеин, бодрит, стимулирует физическую и психическую активность, но гораздо мягче воздействует на организм. Поэтому мате можно пить гипертоникам, людям с другими заболеваниями ЦНС. Этот напиток поможет уменьшить потребление кофе заядлым кофеманам. С его помощью вы будете выглядеть собранным, без лишнего напряжения и тревожных состояний.

Вред и противопоказания к мате

Наличие такого количества микроэлементов предполагает определённые ограничения. Мы б не рекомендовали пить мате маленьким детям, беременным, людям с повышенной кислотностью и проблемами с почками.

Как заваривать и правильно пить мате

Для заваривания мате используют «калабас», а пьют через «бомбилью». Изначально калабас изготавливался из тыквы с зауженным верхом, а бомбилья – из тростинки или пустого стебля травы. Сейчас калабасы как пластиковые, так и металлические, а бомбильи чаще серебряные или из нержавеющей стали.

Есть несколько способов заваривания мате. В калабас засыпают порошок мате, наклоняют, вставляют бомбилью (вставляется она один раз). Добавляют тёплую воду на 2/3 сосуда по линии бомбильи. Возвращают сосуд в исходное положение. Когда порошок набухает, доливают ещё горячую воду (не кипяток). Можно пить и постепенно доливать воду. Вкус будет заметно меняться. Заваривать допустимо до 7-9 раз.

Добавить свой отзыв

Отзывы, не относящиеся к теме, или содержащие нецензурную лексику или оскорбления будут удаляться.

 

ВАШИ ПОКУПКИ


Ваша корзина пуста



Подписка на акции

ВАШИ ОТЗЫВЫ

Нина 09.05.2018
Периодически покупала в Ашане чай "Идеальная фигура",к сожалению последние два месяца искала во всех супермаркетах,ч ай исчез и наконец то нашла через интернет! Чай очень хороший ,у кого проблемы с лишним весом ,советую !
 Юлия 05.05.2018
Очень вкусный. Первый раз не понравился, а потом распробывала и теперь постоянно покупаю. Освежает, придает бодрость и силы и отлично подойдёт тем, у кого проблемы с желудком и кишечником.
Digitalis 18.03.2018
Очень нежные цвета, определила её к травяному чаю. Радует глаз)