Параметры категории: Специи
Кухни мира	Индийская кухня
Категории	Для глинтвейна;Кардамон;Приправы для курицы;Приправы для мяса;Приправы для овощей;Приправы для рыбы
Способ готовки	Варить;Жарить;Тушить

Кардамон – царь среди экзотических специй

Специя кардамон – это одна из самых полезных пряностей на сегодняшний день, которая активно используется в восточной и азиатской кухне. В наших же краях эта приправа обрела популярность не так уж и давно, тем не менее она тут же пришлась по вкусу многим из нас. История ее происхождения уходит далеко вглубь времени.

Некоторые историки полагают, что это растение росло в саду прекрасной вавилонской царицы по имени Семирамида.

Но какая бы не была его история, кардамон действительно заслуживает особого внимания, благодаря своему неповторимому вкусу и аромату.

alt

На сегодняшний день львиная доля (более 85%) производства кардамона припадает на Индию. Тем не менее растет это растение в Китае, Вьетнаме, частично в Африке и даже на шикарном полуострове Шри-Ланка. Наиболее ценится специя кардамон изготовленная из малабарского и конечно же мысорского сорта (Индия).

Состав специи

Кардамон, купить который вы можете на сайте нашего магазина, славится уже многие годы своими полезными свойствами. На 100 г готового продукта припадает не более 310 ккал, из которых:

Углеводы (68,4-69 г);

Белки (10,7-10,8 г);

Жиры (6,5-6,7 г);

Клетчатка (от 10 г на 100 г готового продукта).

Кроме того, в составе специи также содержатся:

Витамины (тиамин, рибофлавин, пиридоксин, аскорбиновая кислота и конечно же витамин РР);

Микроэлементы (К, Са, Mg, Na и Ph);

Макроэлементы (Fe, Mn, Cu и Zn);

Насыщенные, малонасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (Омега 3, Омега 6, Омега 9, линоленовая, миристиновая, линолевая, пальмитиновая и др);

Эфирные масла (≈8%) и т.д.

Свойства кардамона

Купить кардамон можно и для лечебных целей. Доказано, что вещества, которые содержатся в пряности позволяют повысить аппетит, нормализовать работу ЖКТ, и даже выводить скопившиеся годами токсины из организма.

Известно также, что кардамон способен:

• Улучшать настроение, и снимать усталость. Благодаря своему составу пряность позволяет активизировать работу мозга и помогает телу взбодрится. Кроме того, настой из семян кардамона позволяет избавиться от бессонницы;

• Помогать перенести организму заболевание дыхательных путей. Специя обладает слегка отхаркивающим эффектом, поэтому больно легче будет откашливаться;

• Снижать риск заболевания онкологией;

• Улучшать состояние больного на вирусными или инфекционными заболеваниями;

• Нормализовать работу кровеносной и сердечно-сосудистой систем;

• Помогать избавляться от лишних килограммов и т.д.

Кардамон: где купить выгодно

Не задавайтесь вопросом где купить кардамон в вашем городе, а закажите его прямо сейчас на нашем сайте. Оперативная доставка, высокое качество товара и надежность – все это мы готовы предложить своим дорогим клиентам. Кроме того, здесь вы найдете и множество другой полезной продукции: вкуснейший кофе, а также весь необходимый инвентарь для его заварки, элитный чай и оригинальные подарки.

alt

Для того чтобы оформить заказ вам нужно все лишь позвонить нам, и мы все сделаем сами! Мы осуществляем доставку по всей территории Украины быстро, поэтому уже через 2-3 дня после заказа вы сможете наслаждаться своей покупкой. С нами покупки в интернете стали не только удобными, но и выгодными!

С этим товаром также покупают