Перец душистый горошек (Вьетнам)

Используем в наборах специй для глинтвейна

Душистый перец называют растением четырех пряностей, поскольку он сочетает в себе ароматы корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Душистый перец – сильная пряность, изменяющая вкус блюд. Душистый перец используют для приготовления маринадов, супов, салатов, мясных блюд, пудингов, ячменного вина. Душистый перец – один из ингредиентов приправы карри.